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百家湖居民健康饮水的调查报告

作品ID:43578
作者姓名:丁栩南
作者学校:百家湖小学
作者区域:江宁区

百家湖居民健康饮水的调查报告
 南京百家湖小学 四(11)班  丁栩南  指导教师   潘丽莉
一、调查的背景
水是生命之源,世界上最早的生命就诞生于水中,在成人的组织中水的比重约占70%。大家都明白健康水质对生活和人体健康的重要性,因而往往不会选择直接饮用自来水。加热煮沸、选择桶装水和瓶装水以及最近兴起的过滤净水等成为了大众普遍的饮水方式。
二、调查的研究过程与结果
哪种饮水方式更健康、更环保呢?针对这一情况,我开展了一次对于百家湖地区居民的饮用水情况的调查研究。
1.水质检测
2007年7月1日,由国家标准委和卫生部联合发布了《生活饮用水卫生标准》(GB 5749-2006)强制性国家标准。标准中的饮用水水质指标多达106项。由于客观条件的限制,我仅通过我们日常使用的水质DTS检测笔和笔式酸度计来分别测量(如下图)5种生活饮用水样品的TDS值和pH值指标。
 
通过测量与观察,我填写了如下表格:
水质指标

自来水 桶装水 矿泉水 自来水(烧开) 纯净水(净水器过滤)
TDS值(单位:mg/L) 139 26 4 21 3
pH值 8.1 8.3 8.4 8.0 8.0
TDS是总溶解性固体物质,是指水中总溶解性物质的浓度,TDS值小,一般情况代表水质好,不容易细菌滋生。pH值指酸碱度,以水的pH值7为中性,当pH<7的时候呈酸性,当pH>7时候呈碱性。饮用水的PH值在6.5—8.5之间,最佳值为7.5。从以上5种水质的2种测量指标,我们可以看出用净水器过滤的纯净水样品是最符合标准的。
2.实地询问
一天课间休息,我询问了我们班30名同学在家的饮用水情况,并填写了调查表格(如下表):
品 种 白开水 矿泉水(夏天) 桶装水 其它
人 数 23人 3人 3人 1人
比 例 77% 10% 10% 3%
从以上表格中,我们可以看出,有77%的同学喝白开水,23%的同学长期饮用的是不健康的水。其中,喝矿泉水达10%。
3.网络查询
健康饮用水的标准是什么?长期饮用桶装纯净水和瓶装矿泉水是否会对人体健康造成影响?带着这些疑问,我在网上进行了查询,并找到了答案。  
世界卫生组织提出的健康饮用水必须符合六个条件,即:不含有害物质、含有适量的矿物质、硬度适中、含氧丰富、水分子团小、pH值为弱碱性。
桶装纯净水基本上不含矿物质,硬度接近0,含氧量极少(蒸馏水为0),水分子团大(>100Hz),pH值6.0左右,为弱酸性。显然桶装纯净水不符合健康水的条件,没有营养,更谈不上优良的营养价值。最大的问题是很可能发生二次污染,反复回收利用的桶、饮水机内部的清洁、空气中细菌在常温密闭空间中滋生以及千沸水等都是问题的来源。虽然矿泉水含有多种对人体有益的物质和游离的二氧化碳,但如果饮用过量,会影响胃液的分泌和胃的消化机能.还会影响胆汁的形成和分泌,从而导致人体内的酸碱失调。由于矿泉水中含有较多的矿物质,过量饮用会使这些矿物质刺激肾脏和膀胱,增加它们的负担。并且很多是人工添加矿物质元素,并非天然。而真正的天然矿泉水价格昂贵,作为日常饮水方式成本很高。 
由此可见,桶装纯净水和瓶装矿泉水不宜长期饮用.否则会影响身体健康。
4.问卷调查
调查时间:2020年9月1日—9月10日
调查地点:白龙广场
调查对象:南京百家湖居民100名
调查目的:通过问卷调查等方式掌握百家湖居民饮用水的情况,倡议大家关注身体健康、科学饮水。
本次关于健康饮用水的调查一共发放问卷100份,回收答卷100份,答卷有效率为100%。我根据收回的调查问卷进行分析研究,结果如下:
(1)对饮用健康水方面知识的了解
在收回的100份调查问卷中,我发现百家湖居民对饮用健康水方面知识了解的有85人,占比85%;不了解的有15人,占比15%。
调查问卷中,在家喝白开水的有86人,占比86%;喝瓶装矿泉水的有4人,占比4%;喝桶装水的有9人,占比9%;喝其它水有1人,占比1%(见下图表)。
从调查来看,还有15%的居民对饮用健康水方面知识不了解,并且居民的饮用水源不一样,这与我们平日里的宣传有关,居民无法分辨哪一种饮用水源更好,社区在这一方面的知识普及也不够,导致居民认识不足,没有意识到健康饮水对身体的重要性。
(2)矿泉水塑料瓶给环境带来的影响
我们知道瓶装矿泉水携带方便、口感好、能补充人体所需的矿物质和微量元素等优点,但是废弃的塑料瓶给我们的生存环境造成的污染也是巨大的。
在塑料瓶给我们的生存环境造成的影响问卷调查中,居民的回答如下:
①、认为危害很大的占84%
②、认为危害一般的占11%
③、认为危害很小的占5%
④、认为没有危害的占0%
在此次调查中,我发现绝大多数居民都认为塑料瓶造成污染,对环境的破坏危害是很大的,也说明塑料瓶的危害引起了我们足够的重视。
但是在怎么对待废弃塑料瓶的调查结果并不是很理想,有34%的居民没有选择集中回收。(见下图)  
 
白色污染物是一次性难降解的塑料包装物。比如一次性泡沫快餐具,还有我们常用的塑料瓶、塑料袋等等.它们对环境污染很严重,埋在土壤中很难分解,会导致土壤能力下降,如果焚烧会导致大气污染,所以我们在对待废弃的塑料瓶时,最好的处理方式是集中回收,并通过环保处理使它循环再利用。
(3)关于自来水和过滤净水器的调查报告(见下图):
 
 
图表一
 
 
 
图表二
从图表一中,我们可以发现有11%的居民家里,自来水从感官上出现过问题,并且图二表示现在已有62%的家庭安装了自来水过滤净水器。这充分说明了饮用健康水质问题越来越引起人们的关注。
建议
虽然自来水煮沸后的凉白开水是我们日常生活中最常用、最经济的饮水方式。但是水煮沸只能消灭水中的部分细菌,水中的铁锈灰尘、余氯、重金属及化学污染物都无法过滤,另外自来水经过水厂的处理后,在水管运输过程中产生的水管老化出现的铁锈等杂质和自来水厂氯制剂消毒后的副产物以及烧水壶里的水垢都都有可能造成自来水的二次污染。所以直接煮沸饮水是存在安全隐患的。
通过此次调查研究我提出以下建议:
1,宣传健康用水。社区可以通过广播、黑板报、知识竞赛等方式来宣传饮用健康水相关知识。
2,在社区普及饮用健康水知识的同时,倡议大家提高环保意识,把废旧塑料制品集中回收,集中处理。
3,以学校为教育阵地,呼吁大家自带白开水,多饮健康水,减少饮用瓶装水,桶装水,养成健康的饮水方式。
4,鼓励生产厂家研发,力争生产出便宜又便利,能循环利用的瓶装,尽可能地减少对环境的污染和资源的浪费。
5,在经济条件允许的情况下,建议居民家庭安装过滤净水器,把住安全健康饮水的最后防线。
当今社会,随着社会经济发展、科学进步和人民生活水平的不断提高,人们对生活饮用水的水质要求越来越高,生活饮用水不但要卫生、保环,更要安全、健康。作为新时代的少先队员,我们应该积极行动起来,从自己身边的小事做起,普及饮用健康水知识,保护我们的地球,为我们日益脆弱的生态环境贡献出自己的一份微薄之力。