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读后感-食品营养和身体健康

作品ID:41687
作者姓名:王若兮
作者学校:将军山小学
作者区域:江宁区

今天我和爸爸妈妈一起读了一篇食品营养和身体健康的科学文章。里面说到人所必须的六大类营养,分别是,蛋白质,糖,脂肪,维生素,矿物质,水,它们都是健康成长必须的营养物质。
蛋白质是肌肉的原材料,蛋白质不够的话,就像房子没有材料一样,身体就长不大,不结实。糖是主要的能量来源,让我蹦蹦跳跳的主要能量就是来自糖,嗯,我最喜欢吃糖了,甜甜的味道。矿物质有很多种,我看不明白。爸爸说,矿物质里面的钙可以帮助骨头生长,对小孩非常重要,如果缺乏钙,就会长不高,钙主要来自牛奶,还有要经常晒太阳。还有一个就是铁,如果缺乏的话,容易贫血,我就有点贫血。维生素也有很多种,什么维生素A、维生素B、维生素B12的,也看不明白。爸爸说里面有一种叶酸的维生素,在妈妈怀我之前,为了保证宝宝的安全,就专门补充了一些叶酸。水也是人体关键的营养成分,所有的细胞都需要很多水,它还可以通过尿液带走身体的废物,尤其是在发烧生病的时候,更要多喝水,多带走身体和细菌战斗产生的废物,这样才能好的快。水也还能软化大便,要不就会便秘。最后还有一个脂肪,这是我最不喜欢的东西了,我问爸爸,是不是就是肥肉?爸爸告诉我,肥肉里面脂肪很多,吃多了,很容易胖,所以要少吃,但是也不能完全缺乏,如果没有脂肪,有些维生素就不能形成,也会影响身体健康。
每种营养来组不同的食物,但是每种营养都需要,所以不能挑食,均衡营养,才能身体健康。书上说,对于小孩,一天至少要喝一杯牛奶,可以补充蛋白质和钙质,牛奶我最喜欢,每天两杯都可以。蛋、豆类、鱼、瘦肉、牛肉等每天都要吃一些,主要提供蛋白质,瘦肉,牛肉我不是太喜欢。米饭是主食,每天不能少于两大腕,这样才能保证每天运动的能量供应,这个没问题。绿色蔬菜也不能少,会提供膳食纤维、矿物质和维生素,不吃绿色蔬菜,容易便秘。水果也要吃,和绿色蔬菜的作用差不多,但是不能吃太多,水果里面的果糖太多,水果我也喜欢。
最后爸爸妈妈和我,我们一起讨论:爸爸有点胖,因为喜欢吃肉,肥肉也喜欢吃,今后要少吃;妈妈要多喝牛奶;我呢,我有点贫血,要都吃点富含铁的食物,例如动物肝脏、瘦肉、牛肉等,虽然我不是太喜欢,今后也要多吃一些。