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南京市食品药品监督管理局 做客“网络面对面” 编辑:xuhongfei2016-07-14 13:47:42

【龙虎网】南京小龙虾可以放心食用 非法外卖将集中整治

【龙虎网报道】(记者 黄琪)“南京的小龙虾安全吗?”“外卖是怎么监管的?”今日(7月14日)上午10点,南京市食药监局党组成员、副局长姚传伟和市食药监局食品餐饮监管处处长张俭共同做客“网络面对面”,就市民群众关注的热点话题,与网民零距离交流互动。

南京小龙虾能否放心吃?可以!

现在夏天到了,龙虾应该是南京最"畅销"的菜品之一。然而就在上个月,有一则“宁波20批次小龙虾初检出致癌药物,龙虾来自南京、盱眙等地”的报道引发许多人的担忧。对此,姚传伟表示,食药监局一直重视对小龙虾产品的监管。“食药监局从源头、市场和龙虾经营户三方面保障南京小龙虾质量安全。目前南京的菜场、饭店的龙虾,大多数是从南京众彩物流批发市场进货,南京本地的小龙虾非常少,而众彩物流的小龙虾抽检结果都是合格的。总的来说,目前南京市场的龙虾,检验结果是合格的,市民完全可以放心适量食用。”

【龙虎网】南京小龙虾可以放心食用 非法外卖将集中整治

制图:孙蓉

开展非法外卖整治 保障网络订餐安全

网络订餐已经成为大众消费选择的一种新型的消费模式,尤其受到学生和白领一族的青睐。网络订餐给消费者生活带来便利的同时,外卖食品安全也已经成为了消费者最为关注的问题。

针对网络订餐这样一个兴盛的业态,张俭称,“食药监局已经约谈了多家外卖平台的负责人,并制定出台了餐饮单位送餐管理指南,要求送餐人员有有效的健康证明,送餐单位控制送餐距离和送达时间,采用清洁环保的送餐容器和包装,完善标签内容,不具备冷链配送条件不能配送冷材、生鲜等。另外,南京市局从今年5月份开始,在全市范围内开展了为期6个月食品非法外卖集中整治行动。对无证、无照从事食品外卖,以及食品经营场所卫生状况不达标,从业人员无健康证明,食品加工操作不规范等违法违规行为进行集中整治。”

南京疫苗均来源于合法渠道

今年3月,山东警方破获案值5.7亿元非法疫苗案,疫苗含25种儿童、成人用二类疫苗。南京的疫苗是否安全,也引起了不少市民的担心。

姚传伟回应,南京市有两家疫苗批发企业,食药监局对两家企业13家医疗机构、接种单位组织了现场检查,同时,布置各区食品药品监管局对辖区内疫苗接种单位疫苗购进渠道进行了排查。“从排查的情况来看,接种单位的疫苗均来源于合法渠道。”

据悉,多年来,南京市未发生重大源头性药品安全事故,医药产业保持良好发展态势。

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